De prijs van rode paprika is de laatste weken steeds verder weggezakt. Begin deze week brachten ze voor de klok nog maar de helft op van gele paprika en nog minder ten opzichte van de groene.
Het spectaculair dalen van de prijs van rode paprika is een direct gevolg van de enorme piek in de producties. Al zeker drie weken snijden veel telers wekelijks 1,3 kilo paprika per vierkante meter. Daarbij komt dat de verwachte dip in de aanvoer van vorige en deze week is uitgebleven. De handel heeft daarom in de weken ervoor meer voorraden aangehouden.
