Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Risicomanagement 
is onderdeel van vak

Het gaat te ver om 2013 als rampjaar te bestempelen; daarvoor gaat het in de paprika- en komkommerteelt te goed. Voor ’s lands grootste glasteelt, tomaten, is het prijsniveau inderdaad desastreus.

Laatst geüpdatet:

Het gaat te ver om 2013 als rampjaar te bestempelen; daarvoor gaat het in de paprika- en komkommerteelt te goed. Voor ’s lands grootste glasteelt, tomaten, is het prijsniveau inderdaad desastreus.

Een vergelijking met wat de Ehec-affaire in 2011 voor de komkommersector betekende gaat hier op. De tomatentelers kunnen gelukkig teren op hun reserves die zij in 2012 kweekten. Het afgelopen jaar was uitzonderlijk goed. De komkommertelers op hun beurt poetsen hun balans dit jaar weer wat op.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers