De aubergines die in Zuid-Spanje geteeld worden, zijn in de laatste tien jaar nog nooit zo goed betaald als in het zojuist afgesloten seizoen 2012-2013. De middenprijs voor klasse-I aubergine kwam uit op € 0,70 per kilo, 30 cent hoger dan in het vorige seizoen, zo blijkt uit cijfers van de Junta de Andalucía.
Gemiddeld heeft een aubergineteler dit seizoen een netto-resultaat van €3,74 per vierkante meter. Dat lijkt niet zo veel in vergelijking met de Nederlandse situatie, maar is gezien het kostenniveau in Spanje een enorm bedrag. Ook historisch gezien is dit rendement zeer uitzonderlijk. Auberginetelers verdienden dit seizoen bijna tien keer zoveel als in het seizoen 2011-2012 en vier keer zoveel als in het seizoen daarvoor.
De middenprijs voor alle geleverde aubergines (klasse I en II) kwam dit seizoen uit op 67 cent. Bij een gemiddelde productie van 12 kilo per vierkante meter betekent dit een omzet van ruim 8 euro. De algemene kosten kwamen dit seizoen uit op €3,97 per vierkante meter, blijkt uit berekeningen van de regering van Andalucië. Daarbij wordt uitgegaan van een lange aubergineteelt met geënte planten in plastic kassen zonder verwarming. In de algemene kosten zijn alle kosten opgenomen: zaad, geënte planten, kunstmest, gewasbeschermingsmiddelen, toelevering, water, energie, externe arbeid, arbeid door familieleden, andere externe diensten, aflossing van de kas, substraat, plastic, watergeefinstallatie, waterbassin, machines en andere algemene en financiële kosten.
