‘Duidelijk is dat de natuur gigantisch ontregeld is’
Martin Peeters in Venray-Heide startte op 9 januari met de oogst van zijn eerste ronde vervroegde rabarber. Dat was exact volgens planning, nadat de pollen op 6 december vanuit de koelcel in de trekruimte (afdeling 1) waren ingezet. De oogst duurt hier zo’n 5 weken. De kwaliteit van de rabarber is prima, aldus Peeters op woensdag 18 januari.