De hete en droge zomer heeft nog steeds invloed op de teelt van trostomaten (Foundation en Sevance) en San Marzano-tomaten bij Tomato Masters in Deinze.
In de zomer zijn veel wortels verspeeld doordat er nog maar een klein laagje water in het bassin stond dat te warm druppelwater opleverde. En het natriumcijfer in het drainwater liep op tot 17 mmol. Mede daardoor was het vruchtgewicht van Foundation gedaald naar 120 gram. Op 20 september is bij de trostomaten de kop uit de plant gehaald en tot 3 oktober is er zetting geweest. “Nog steeds is het wortelpakket niet geweldig. Maar de laatste 3 tot 4 trossen worden wel heel mooi en grof.” Het zwakke wortelpakket heeft productie gekost. “We komen bij het ras Foundation uit op een productieverlies van 7 tot 10%. Dat is gewoon slecht”, zegt Tom Vlaemynck. Daarbij speelt mee dat de teelt later is gestart (15/1) en eerder zal stoppen (7/12). En in de zomer waren de wkk’s 2 maanden in onderhoud waardoor hij geen CO2 kon doseren.
