Met de hitte van vorige week probeerde aubergineteler Martijn van Onselen in ‘s-Gravenzande met oogsten zo snel mogelijk de kas rond te gaan om de plant te ontlasten.
“We oogsten dan na het weekend rap de grovere aubergines om de plant te helpen en de kwaliteit te behouden, zodat we geen rode vruchten krijgen.” De productie en kwaliteit blijven goed. De stralingssom is dit jaar behoorlijk hoog en het kasklimaat is goed te sturen. “Het gaat dit jaar echt lekker met de teelt; alles wat we in de hand hebben loopt goed naar wens. De grootste uitdaging is de bestrijding van de trips en luis”, meldt de teeltmanager.
