De prijzen van venkel schommelen dit jaar alsof ze een kermisattractie zijn, afgemeten aan de richtprijzen voor sorteringen Venkel 80+ en Venkel 100+ op ZON fruit & vegetables.
Bij de start was de prijs voor de sortering Venkel 100+ met € 1,19 per kilo ruim boven de euro. Zo’n drie weken later slechts 13 cent. Vervolgens gingen de prijzen op en neer van 96 cent op 26 juni naar 55 cent op 3 juli en weer naar € 1,23 op 13 juli. Daarna volgde opnieuw een vrije prijsval tot 20 cent op 21 juli. Begin augustus is sprake van enig herstel met prijzen variërend van 30 tot 45 cent per kilo.
