Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Prijskopers winnaars van overgang glasseizoen

Zijn Spaanse en Nederlandse telers dit jaar allebei recht gedaan in de seizoensovergang? Er is prijsdruk, maar was er overaanbod op de steeds kleiner wordende vrije markt? Een vergelijking met 2017 gaat mank vanwege de ongewone krapte, maar ook met andere jaren vergeleken is de start moeizaam.
Foto: Herbert Wiggerman

Foto: Herbert Wiggerman

Zijn Spaanse en Nederlandse telers dit jaar allebei recht gedaan in de seizoensovergang? Er is prijsdruk, maar was er overaanbod op de steeds kleiner wordende vrije markt? Een vergelijking met 2017 gaat mank vanwege de ongewone krapte, maar ook met andere jaren vergeleken is de start moeizaam.

Bij Bakker Barendrecht liep commercieel directeur Maarten van Hamburg eind maart trots door de expeditieruimte met minister van landbouw Carola Schouten. Het onderwerp van dat bezoek was verspilling, maar de leverancier van Albert Heijn sprak in de wandelgangen over een vloeiende seizoensovergang voor deze verticale vaste keten. Zonder overschotten en dus verspilling.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers