Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Sluitkoolmarkt blijft super gezond

Lees de marktanalyse over sluitkool op GFactueel.nl, met informatie over ontwikkelingen die de prijs van sluitkool beïnvloeden.
De vooruitzichten voor het bewaarseizoen zijn onverminderd goed. – Foto: Lex Salverda

De vooruitzichten voor het bewaarseizoen zijn onverminderd goed. Foto: Lex Salverda

Ook in de eerste maand van het nieuwe jaar is er een gezonde balans tussen vraag en aanbod van sluitkool. Het perspectief voor het lopende bewaarseizoen is onverminderd goed, zowel qua afzet als qua bewaarkwaliteit.

Volgens Martin Bolhuis van Tuindersbelang zit de prijs voor witte kool begin februari eigenlijk voor alle maten rond de € 0,50 per kilo. Dat is af-land en inclusief fust. Dat is een goed prijsniveau, zeker voor de tijd van het jaar, en hangt samen met een aanhoudend goede vraag uit de Oekraïne en Polen. De prijs voor rode kool zit tussen de € 0,60 en € 0,70. Een belangrijk exportland voor rode kool is Italië.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers