De klokprijzen van rode en gele paprika zijn deze week flink gestegen. De prijs van grove rode paprika ging gisteren boven 1 euro per kilo op de Nederlandse veilingen De indicatieprijs voor gele paprika ligt al sinds begin deze week rond €1,20 per kilo.
De indicatieprijzen voor met name de grovere sortering zijn hiermee in een week tijd bijna verdubbeld. Vandaag ging daar in Nederland weer wat van af, net onder 1 euro per kilo. De aanvoer voor de klok is in Nederland echter gering, waardoor de klok minder representatief is voor de uitbetaalprijs. Op de Belgische veilingen, waar minimaal 70% van de aanvoer voor de klok verschijnt, lag de prijs van hoofdsorteringen rode paprika (85+ en 95+) gisteren rond €1,15 per kilo. De overige sorteringen deden het een stuk minder goed. Afgelopen maandag lag de prijs van 85+ sortering rode paprika nog op 74 cent per kilo.
