De prijs voor ijsbergsla is iets gestegen, na een lange periode waarin deze bijna continu onder kostprijs bleef. De omslag diende zich deze week aan.
Voor een doos met 10 bollen ijsbergsla worden prijzen genoemd van € 4,00 tot € 4,50 per doos (bruto, inclusief verpakking). Zo’n twee weken lang werd € 3,50 tot € 3,75 per doos betaald. De positieve ontwikkeling heeft te maken met de toenemende vraag naar ijsbergsla vanuit Noord- en Zuid-Europa. Veel (zuidelijke) landen kampen met de gevolgen van erg heet weer en/of overvloedige neerslag. Bovendien groeien de opeenvolgende teelten onder invloed van de groeiomstandigheden weer wat uit elkaar. Dat is gunstig, want dat tempert het aanbod.
