Donderdag werd nog altijd flink uitgeleverd aan winkels voor de Paasvraag. De prijs voor de grootste sortering (AA-wit) was behoorlijk. De dikke maten hadden het lastiger en kwamen voor koopjesjagers in beeld.
De handelsweek voor Pasen is vrijwel voorbij. Vrijdag wordt er nog uitgeleverd en verkocht. Er kwam best veel volume vrij, waardoor de prijzen niet bijzonder zijn (rond de € 8 per kilo). Dat geldt voor de AA-wit. De dikkere maten leverden op momenten deze week drie euro minder op per kilo. Dat bracht weer kopers op de been, die brood zagen in deze sortering voor minder dan € 5.
