Paprika is een echte kaliumvreter. Maar de kaliumgift kan sterk worden verlaagd, zodat de kans op neusrot kleiner wordt. Dit en vele andere inzichten deed een groep telers op via plantsapanalyses en begeleiding door Hortinova. Resultaat: meer inzicht, kostenbesparing en wellicht sterkere planten.
Het praktijknetwerkproject ‘Vitale plant’ had als doel om meer inzicht te krijgen in de samenhang tussen voeding, smaak en een aantal problemen in de paprikateelt, zoals binnenrot en verkleuring. Een groep paprikatelers verzamelde zoveel mogelijk data over de voedingssamenstelling van oud en jong paprikablad via plantsapmetingen.
