Bij Compliment in Uden (N.-Br.) werd op 25 februari de eerste ijsbergsla van dit seizoen geplant.
Omdat de planten zich door de relatief warme omstandigheden bij de plantenkweker goed ontwikkelden, gingen er al wat meer de grond in dan gepland was. “Dat hebben we ook gedaan met het oog op de voorspellingen voor nachtvorst in de komende dagen”, geeft Peer Schraven op donderdag 4 maart aan. “Tot maandag 8 maart planten we even niet.”