“Nog een dikke twee weken snijden, dan is het gebeurd”, gaf Tonnie Bastiaansen in Sprundel op 14 oktober aan over zijn planning met ijsbergsla.
Hij was toen nog bezig in het ras Damian, half augustus geplant. Bastiaansen heeft het ras al jaren. “Damian heeft zijn Bremia-resistenties en wordt op onze grond wat forser dan andere rassen. We willen graag ‘achten’, dan kom je uit op een gewicht per bol van 600 tot 700 gram. Overigens kan Damian onder optimale omstandigheden wel naar een kilo per stuk groeien.”
