Twee weken geleden ontving ik een mailtje van een tomatenteler die ontslag heeft aangevraagd voor zijn personeel.
Zo’n mededeling op de vroege morgen hakt er bij mij in. Ik weet namelijk dat deze man volop bezig was met het ontwikkelen van een speciaal concept voor zijn bedrijf, maar onder druk van de tuinbouwcrisis moest hij terug vallen op het bekende en vertrouwde. Nu breekt het moment aan dat dat zelfs te veel is.
De stemming is zeer bedrukt, ondervond ik ook op een feestje waar toevallig veel telers aanwezig waren. Nog meer dan vorig jaar of het jaar ervoor spant het er om. Wie moet door en wie mag afvallen? Anderhalf jaar na de eerste en confronterende bijeenkomst van Foodlog in Nieuwegein is de situatie door de Ehec-affaire alleen maar nijpender geworden.
