“Teelttechnisch gaat het eigenlijk allemaal wel zijn gangetje, maar qua personeelsbezetting zitten we best wel krap”, zegt Maaike Hop op 12 september.
“Er zijn wat goede medewerkers op vakantie, want daar hebben ze natuurlijk ook recht op, en dan is het best wel lastig om alles rond gezet te krijgen. Ik ben bang dat dit probleem in de toekomst alleen maar erger wordt, dus we zullen nog meer naar automatisering en de mechanisatie moeten kijken”, aldus Hop.