De termijnmarkt voor peren is beweeglijk door corona-onzekerheid. Is er genoeg personeel voor de pluk? Het handelsplatform toont zich nu een echte termijnmarkt, maar moet groeien.
Voor de perentermijnmarkt zijn dit belangrijke maanden. De oogstprognoses worden steeds relevanter en die informatie moeten handelsbedrijven nu zo’n beetje verwerken in een contract met de retail.