“De grofheid hebben we weer terug weten te sturen naar gemiddeld 175 gram”, zegt Marcel de Koning in Nootdorp. Hij teelt dit jaar voor het eerst het rode ras Keessie.
Keessie staat niet bekend als een heel grof ras. Maar in mei werden de vruchten zo grof (225 gram) dat hij zelfs nee moest zeggen op het verzoek om voor Japan te leveren. Nu zou dat qua grofheid wel kunnen. “De kwaliteit is minder goed dan van het ras Fabris. Ik zou best weer dat ras willen zetten, maar die levert 1 tot 1,5 kilo per vierkante meter minder op. In augustus en september kan er veel naar Japan, maar voor een paar maanden kun je geen ras zetten.”
