Na bijna twee weken van zeer teleurstellende prijsvorming trekken de prijzen van paprika’s de laatste dagen weer flink aan. Meer acties van de supermarkten en terugvallend aanbod uit Zuid-Europa lijken de voornaamste oorzaken.
Gisteren en vandaag veerden de veilingprijzen voor gekleurde paprika flink op tot bijna het niveau van enkele weken geleden. Ondanks de grote aanvoer loopt de verkoop soepel. Opvallend is dat ook grote afnemers op de klok kopen en dat soms met hele vrachtwagens tegelijk. Door de lage prijzen is een aantal van hun klanten, grote supermarktketens, verleid om overgegaan tot acties waar meer volume voor nodig is dan werd bemiddeld. Door de klok weten de paprikatelers nu betere prijzen te realiseren dan ze op grond van alleen bemiddelingsafspraken zouden hebben gekregen. De vraag is of deze klokprijzen gehandhaafd kunnen worden. Morgen is al de eerste test, als de Belgische veilingen met grotere volumes komen omdat vandaag, 1 mei, geen veildag was. De binnenlandse vraag is lager dan normaal vanwege de meivakantie.
