‘Door zachte weer kort op bestrijding rupsen zitten’
René Claassen in Dongen heeft op het bedrijf van 2,8 hectare Davos geplant op 24 november, en op 1 december de rassen Viper en Nagano. De spreiding in rassen en plantdata geeft wat minder prijsrisico en is gunstiger voor de arbeidsinvulling. “Nagano is het kortste ras, en past in de laagste kas. En bij Viper kun je er makkelijk een groene uit halen.”
Alle planten staan in een drie-stengel-systeem. Nadat eerder het gele touwtje al onder de oksels was geknoopt, worden in week 2 de witte touwtjes vastgezet. “De witte touwtjes worden aan de binnenkant van de stengels geknoopt, zodat de plant toch een beetje uit elkaar blijft.”
De eerste drie oksels zijn schoongemaakt. Op het vierde oksel laat hij de bloem zitten. Daar mag de eerste vrucht komen. “Al blijft het natuurlijk even afwachten wat de plant wil.”
