Tijdens de afgelopen landelijke dag glasgroente van LTO Groeiservice werden telers uitgedaagd om samen te werken en over de grenzen van het eigen bedrijf heen te kijken.
Louwe de Boer van Ekofish inspireerde telers door ze stevig na te laten denken over hun bedrijfsstrategie, vanuit zijn ervaringsverhaal uit zijn eigen visserijsector. De parallel van het visserijbedrijf met veel traditionele glasgroentebedrijven was duidelijk: altijd hard werken, niet zeuren, ondoorzichtige financiën en afzet overlatend aan andere partijen die ‘daar meer verstand van hadden’.
