De markt voor vruchtgroenten kent een stijgende lijn als gevolg van het terugzakken van de productie. Uitzondering is komkommer, waar de omloopsnelheid uitzonderlijk laag is.
De prijs voor glasgroenten trekt iets aan als gevolg van een lage productie. Momenteel zitten veel teelten in een wissel, waardoor de aanvoer beperkt blijft.
Zowel de prijzen voor tomaat, paprika als aubergine zitten in de lift. Voor tomaat lijkt de verbetering hoopvol: voor losse en trostomaten bewoog de prijs in de afgelopen weken langzaam richting de 50 cent per kilo. Volgens handelaren is dat een niveau dat sinds mei van dit jaar – vlak voordat de Ehec-crisis in Duitsland uitbrak – niet meer gehaald. Voor tomaat ziet de prijsvorming er de komende weken nog beter uit. De geproduceerde kilo’s per plant lopen langzaam terug, waardoor de aanvoer nog minder zal zijn.
