Het afgelopen seizoen deed Peer Schraven als teeltverantwoordelijke zijn zegje over hoe het met name op het teelttechnische vlak bij Compliment in Uden verliep, specifiek over de teelten van venkel en bleekselderij.
Schraven geniet half november van een welverdiende vakantie en mede-eigenaar van Compliment René Verbakel blikt op 13 november terug op het seizoen 2019. “Afgelopen vrijdag hebben we de laatste venkel geoogst. Ook de laatste weken van het seizoen was het product nog goed aan de kilo’s en goed van kwaliteit. Over heel het seizoen bekeken was schot de grootste bedreiging voor de teelt, maar door onze rassenkeuze hebben we daar nauwelijks last van gehad.”