Foto: ANP
Food is een van de grootste groeiers in de onlinemarkt. De keten is echter complex en de spelers zijn zoekende.
Het rapport Verse groenten en fruit kunnen ook online schetst een breed beeld van de do’s en dont’s in de gehele keten, van productie tot en met levering aan de consument. Het online aanbieden van verse groente en fruit biedt veel mogelijkheden, maar brengt derhalve ook veel valkuilen met zich mee, concluderen de onderzoekers van Wageningen Economic Research (WER).
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
