U bekijkt alle recente artikelen

‘Waarom geen realityserie met markante tuinder?’

We zijn totaal losgezongen van het eten op ons bord, vindt fotograaf Kadir van Lohuizen. Met de fotoserie Food for Thought, nu te zien in het Scheepvaartmuseum, brengt hij de wereld achter onze voeding in beeld. Maar wat kunnen de foodsector en de tuinbouw zélf doen om de kloof te overbruggen?

Betere waterkwaliteit rond kas en voor plant

Met extra inspanningen zijn emissies richting oppervlaktewater verder terug te dringen. Tijdens een Waterdag bij Vertify waren diverse door stichting Kennis in je Kas geïnitieerde onderzoeksprojecten te zien die bijdragen aan een betere waterkwaliteit.

Koppert Cress: sneller klimaatneutraal met Uitstootvoorspeller

Waarmee veroorzaak je als tuinbouwbedrijf CO2-uitstoot en hoe kun je dat voor toekomstige productie en levering het beste verminderen? Dat laatste doet Koppert Cress nu met de Uitstootvoorspeller, die het Westlandse teeltbedrijf samen met het Rotterdamse Gibbs Analytics Consulting heeft gemaakt.

Is een nauwe relatie met de supermarkt voor telers wel haalbaar?

Hoe is de relatie tussen telers en supermarkten? Kostprijsstijgingen, verduurzamingseisen, inkoopbundeling, transparantie-eisen; er zijn genoeg redenen voor een verkoelde relatie. Beweeg mee met de klant, zegt consultant Edwin Vels tegen telers.

Regen blijft komen, mensen ook

Om chagrijnig van te worden. Geen doorkomen aan, sporen vol met water, de plukslee wil niet meer mee, de banden lopen vol.

Consument kan niet zonder land- en tuinbouw

Wat de gemiddelde consumenten vergeten zijn, is dat zij volledig afhankelijk zijn van een klein groepje agrarische ondernemers.

Trends komen en gaan

De meeste trends die komen, zijn ook weer gegaan. Toen we zo’n 25 jaar geleden te maken kregen met wateroverlast, werd oplossing gezocht door op het water te gaan bouwen.

Pieken in tomatenproductie, maar geen prijseffect

De tomatenproductie is door het slechte voorjaarsweer langzaam op gang gekomen. In het eerste halfjaar was er een zwakke prijsvorming.

Teler op de redactie

Vollegrondsgroenteteler Jolanda Nooijen kwam naar de redactie van Groenten & Fruit om haar topics op de kaart te zetten.

Toxicoloog: ‘Schade hersenontwikkeling niet meegenomen in toelating middelen’

Een lelieteler mag van de rechter zijn percelen niet meer bespuiten. Martin van den Berg was als toxicoloog bij de zaak betrokken. Volgens hem is het verbod terecht.