Enkele weken geleden was ik op een aspergesymposium in Italië. Met sectorgenoten uit de hele wereld werd hier 3 dagen lang gepraat over allerlei asperge-gerelateerde zaken.
Daar zaten onderwerpen tussen, die ons als Nederlandse producenten direct aangaan, zoals het verschil in loonkosten tussen de Europese landen. Wat blijkt? Werkgevers in Luxemburg en Frankrijk zijn het duurste uit, daarna volgt Nederland. In Duitsland schreeuwen ze het hardst dat de loonkosten uit de bocht vliegen, zo ook op het symposium. Maar in werkelijkheid valt het met die pijn wel mee. Met € 8,65 aan werkgeverskosten per uur, is het land een goede middenmotor. Een Nederlandse werkgever is inclusief alles net geen € 18 kwijt.
