Wat het verloop van het oogstseizoen betreft, heeft Ben Geraets in Neer niets te klagen. Alleen laat de prijsvorming met circa 30 cent per kilo echt te wensen over.
“De productie is goed. We halen zo’n 25 ton per hectare. Alleen als daar 30 cent voor de beste spruiten tegenover staat, dat haal je bij lange na niet de 10.000 euro die een hectare moet opbrengen. Een verklaring heb ik niet. Het is wat het is. Misschien trekt het aan als de vorst invalt. Dat is afwachten, maar daar is onze hoop op gevestigd.” De kwaliteit van de huidige spruiten is prima. “Het zijn mooie spruiten, geen vlekjes, mooi hard en glad. Alles wat een spruit zo mooi maakt.”
