“Normaal planten we in de eerste week van januari. Nu hebben we er bewust voor de gekozen om al vóór de kerst de tomaten te planten, omdat we vroeger op de markt willen zijn”, zegt Johan Noordermeer van Kwekerij Noordermeer in Vierpolders.
Op 5 december zijn de laatste tomaten van de vorige teelt geoogst. “De vruchten hadden met 38 gram nog een mooie grofheid. Aan het eind van de teelt kan dat lastig zijn. Nu hadden we met niet veel licht toch een maximale grofheid.”