Voor telers van typische wintergroente is er mogelijk hoop op een opleving van de afzet. Met de voorspelde lichte vorst volgende week moet de afzet kunnen verbeteren. Handelsbedrijven hebben daar in ieder geval de hoop op gevestigd.
Kaarten het best voor spruiten
Voor spruiten, witlof en prei zijn er mogelijkheden. In de daghandel is dat nu nog niet sterk merkbaar. De komende dagen worden contracten ingetekend. Het is afwachten hoe dan de verhouding op de dagmarkt komt te liggen. Voor spruiten lijken de kaarten het best voor een prijsopleving. De markt is schoon, zegt een handelaar. Ook is er al iets meer interesse in de laatste twee dagen. De prijzen voor A en B van rond de 30 cent tonen dat nog niet.
