Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

‘Minder personeel, minder doen?’

Bedrijven worden gedwongen minder te doen door personeelstekort.
Foto: ANP

Foto: ANP

Bedrijven worden gedwongen minder te doen door personeelstekort.

Personeelstekort, dat is een onderwerp van belang geworden. In onze sector wordt dat gevoeld, maar ook bij de post, koeriers, ziekenhuizen en de horeca. Ik kwam een tijdje geleden in een restaurantje terecht. Ik wist niet beter of het was er altijd druk, maar deze keer was het ‘voor de helft’ gesloten. Het bleek dat ze alleen nog op reservering werkten, omdat ze niet aan voldoende personeel konden komen. Een collega was om dezelfde reden met zijn buitenterras gestopt.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers