“Deze week knippen we nog maar een kilo per vierkante meter. De kleuring is helemaal stil gevallen”, zei Johan Noordermeer in Hellevoetsluis vorige week dinsdag. Hij teelt als lid van Prominent het cocktailras Brioso. De eerste helft van augustus lag de weekproductie nog op 1,3 a 1,4 kilo per vierkante meter. In week 34 was het al wat minder, maar door de kou en het gebrek aan licht ging de gang er vorige week snel uit.
“Je ziet steeds meer groene puntvruchten aan de trossen met 9 of 10 vruchten. Op donkere regenachtige dagen moet je ook niet op een kar klimmen om het gewas te bekijken want dat ziet er niet uit. De koppen zijn licht van kleur en het gewas staat niet lekker spontaan. Maar als je een paar uur zon hebt gehad herstelt dat wel weer. De zetting is wel steeds goed gebleven omdat de trossen goed generatief staan.” De trossen worden op -1 gesnoeid met een maximum van 9. Vanaf week 35 worden maximaal 8 vruchten aangehouden.