Milieu Centraal op de bres voor groenteverpakking

Circa 40 procent van de Nederlanders ergert zich aan komkommers in plastic en koopt liever een onverpakte komkommer.

Driekwart van de consumenten kiest liever voor onverpakte groenten, in plaats van in plastic verpakte. Dat blijkt uit onderzoek van voorlichtingsorganisatie Milieu Centraal, uitgevoerd door Motivaction. Toch spreekt Milieu Centraal zich uit voor verpakte groente, omdat de milieuschade minder groot is door de langere houdbaarheid. Klanten gooien daardoor minder weg. Mensen zien verpakkingen als overbodig, terwijl ze vaak een belangrijke functie hebben, schrijft Milieu Centraal.

Consumenten kiezen voor groenten zonder verpakking omdat zij zo beter de hoeveelheid kunnen bepalen en de groenten uitkiezen die er goed uit zien. Zij ergeren zich aan de verpakking van groente en andere voedingsmiddelen. Portieverpakkingen zijn handig voor kleine huishoudens. De verpakking voorkomt dan voedselverspilling en levert dus milieuwinst op. De milieubelasting van de verpakking is vaak een stuk kleiner dan de milieubelasting van het product zelf. Consumenten zien dit echter anders. Uit het onderzoek blijkt dat de meeste consumenten de recyclebaarheid en hoeveelheid verpakking