De afzet aardbeien maakt zich op voor een oplopende verkoop. Deze week zijn daar de signalen voor te zien op de afzetmarkt.
Wat te denken van de uitschieter in België waar op veilingen dinsdagmorgen bijna € 3 werd betaald voor een pond Elsanta. Navraag leert dat dit komt door supermarkten die product hebben moeten uitdrukken op de veilklok met voorverlading. Dat is een afzetwijze waarbij product al van te voren is verpakt op aanwijzing van de koper. De vraag naar aardbeien op die klok is het gevolg van acties in supermarkten.
