De Duitse consument betaalde een jaar geleden twee keer zoveel voor sla als afgelopen maand. Tomaten zijn 40% goedkoper en paprika 30%.
Dat blijkt uit inflatiecijfers van het Duitse CBS, genaamd Destatis. De lagere prijzen voor saladegroenten zorgen voor een 17% lagere groenteprijs dan vorig jaar. Dat had een beperkt drukkend effect op de Duitse inflatiecijfers. Die seizoenstart in 2017 werd gekenmerkt door koude in Zuid-Europa en sterk stijgende groenteprijzen.