De klokprijzen van aubergines zijn de afgelopen weken flink weggezakt.
Deze maand volgden klokprijzen bij aubergine in grote lijnen de tendens van 2018. Met stijgende prijzen in de eerste week van deze maand, met een piek rond 10 september. Die laatste liep bij ZON op naar richtprijzen van € 2,30 tot € 2,70 per kilo voor respectievelijk de 400/500- en 300/400-grams vruchten. Daarna zakten de prijzen weer weg. Inmiddels zijn die voor de grovere sorteringen alweer terug op het niveau van de zwakkere prijzen van vorig jaar. Die bleven toen veelal onder de € 1,20, met zelfs een dipje naar de 75 cent per kilo erbij.
