De prijsontwikkelingen voor groente en fruit in Duitse winkels zijn een duidelijke weergave van de afzetmarkt.
Dat blijkt uit de inflatiecijfers van Destatis, het Duitse CBS voor de maand oktober. Daarin is te zien dat fruit duurder is dan vorig jaar, maar groente juist goedkoper. Vorig jaar startte de fruitmarkt in mineur en was er door het extreme zomerweer een lange nasleep van hogere prijzen. Afgelopen maand betaalden Duitse consumenten 2,8 procent minder voor hun groente.