Het hoogseizoen van de veldslateelt start in Duitsland half september. De start van het seizoen verloopt wat moeizaam, waardoor er minder veldsla is dan gebruikelijk. Dat leidt tot hoge prijzen voor de consument.
Volgens cijfers van AMI lag de eerste veldsla in week 38 in de winkelschappen voor een prijs van € 8,80 per kilo. Ter vergelijking, in 2016 en 2017 lag de prijs in week 38 iets onder € 7 per kilo. In week 39 zakte de prijs dit jaar naar € 7,67 tegen vorig jaar € 6,32. Door de prijsdaling trok de vraag naar veldsla aan. Vorig jaar schommelde de prijs vanaf week 39 tot en met week 48 rond € 6 per kilo met € 6,90 als bovengrens en € 5,16 als ondergrens.
