Aubergines sorteren. – Foto: Gerard Boonekamp
De klokprijs van aubergines is in oktober behoorlijk gestegen.
Begin oktober lagen klokprijzen aubergine net even boven de 90 cent per kilo voor de 400-500 grams vruchten en op € 1,10 tot € 1,30 voor de 300/400 sortering. Vooral vanaf begin vorige week begonnen de prijzen te stijgen. Gisteren kwamen die uit op ongeveer € 2,12 tot € 2,17 per kilo voor de 300+ aubergines. Vandaag was wel weer een kantelpunt te zien, waarop prijzen met € 1,37 tot € 1,99 al weer iets lager uitkwamen.
Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.
Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang
Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen
Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten
Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.
Jeroen Verheul
Ton van der Scheer
Stan Verstegen
Peter Visser
Wekelijks up-to-date
Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.
Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers
