Nederlandse veilingen hebben vrijdag voor aubergine een hoger niveau gehaald dan begin september 2017.
Bij ZON werd de klok voor de 225 sortering stilgezet op € 2,68 per kilo. Bij de Belgische evenknie BelOrta lag de prijs nog wel hoger dan in Nederland met € 2,86 als middenprijs en de hoogste bieding voor € 3,18. Toch is dat nog niet het prijsniveau van een jaar geleden, blijkt uit prijsoverzichten voor BelOrta. Een vergelijking met vorig jaar is lastig te maken. De weekproductie ligt nu al een paar weken lager dan normaal. Deze week zal er niet veel meer dan 1,2 kilo per vierkante meter worden geknipt, is de verwachting. De 225 sortering was was de duurste sortering op de veildag vrijdag.
