Het aanbod aan broccoli is in korte tijd sterk verminderd. Deze week wordt er duidelijk minder geoogst en ook volgende week zal het aanbod laag zijn. Het zijn de gevolgen van de hitte zoals die eerder in het seizoen optrad.
Een broccoliteler in Nederland heeft vandaag zijn oogstpersoneel voor het eerst dit seizoen een extra dag vrij gegeven, omdat er nauwelijks nog wat te snijden viel. Begin deze week werd er nog aardig doorgeoogst, maar geleidelijk werden de te oogsten hoeveelheden minder. Ook volgende week zal het nog rustig zijn, daarna zal de te oogsten hoeveelheid weer geleidelijk toenemen.
