Aspergetelers Antonio en Jolanda van Beek telen 77 hectare asperge buiten en 1 hectare onder glas, in Dongen en in Terheijden. Tot 2016 was het areaal zo’n 22 hectare.
Over de reden van de uitbreidingsdrang zegt Van Beek: “Puur passie, absoluut.” Dit jaar maken de telers pas op de plaats. In het voorjaar is nog 5 hectare geplant, dat betreft herinplant met Prius. “Een heel vroeg ras, iets dunner dan Cumulus, maar minder breukgevoelig.” Van Beek heeft Cumulus voor de teelten onder minitunnels, onder zwart/witte folie zijn het vooral Backlim en Herkolim.
