Laatste weken uitstekend paprikaweer”

Theo Jansen in Andijk is net begonnen met de oogst van de eerste rode paprika’s. Hij heeft geen groen gesneden.

“Normaal lieten we de 9 oktober zaai op het derde oksel zetten, en haalden er dan eerst twee groene vanaf. Dit jaar is er bewust voor het vierde oksel gekozen, om een grotere plant neer te zetten voordat de zetting komt. We gaan dan met snijden direct naar rood.”