Krapper aanbod kropsla dreigt in kerstperiode

12-12-2011 | |
Krapper aanbod kropsla dreigt in kerstperiode

Tijdens de kerstperiode zou dit jaar wel eens een tekort aan kropsla kunnen ontstaan, is de inschatting van marktkenners.

Dat wordt veroorzaakt door een vroege piek in het naseizoen als gevolg van het aanhoudende zachte herfstweer, waardoor veel telers genoodzaakt zijn de kassla al te oogsten.

De prijs voor kropsla is het hele jaar al teleurstellend laag. Momenteel wordt er voor grove sla gemiddeld 25 cent per krop betaald, dat is 10 cent minder dan minimaal nodig is om kostendekkend te produceren. De verwachting is dan ook dat veel telers dit jaar rode cijfers schrijven. Ook hebben kropsla-telers veel last gehad van de Ehec-crisis, maar de situatie is heel 2011 al slecht.

Bron: agd.media – Auteur: Brammert Waagmeester

Waagmeester
Brammert Waagmeester voormalig freelance marktredacteur
Meer over
Foto: Peter Visser
09-06 | Marktanalyse

Lage zomerprijzen voor sla

Zware kropsla in krat. - Foto: Gerard Boonekamp
25-05 | Marktanalyse

Markt: Slaprijs zoekt weg omhoog

Foto: Gerard Boonekamp
21-12-2021 | Achtergrond

Markt: Slaprijs verder gestegen



Beheer