‘Koude koppen bij paprika voorkomen’

De groei van het gewas bij paprikabedrijf Van der Valk in Vierpolders begint begin week 29 iets rustiger te worden, na forse groei in de week daarvoor. Toen was de hoeveelheid benodigd topwerk aanzienlijk hoger.

Teeltman Huib Hanemaaijer: “Het begint nu weer vol te hangen met zetting. We zijn volop aan het plukken. Dat liep ineens sneller door dan verwacht. We begonnen met 20 kilo per pad, en zaten na een halve week al aan de 100 kilo per pad.”