Groenten & Fruit Actueel
||
Premium

Komkommerprijs volgt jaarlijks ritueel

De vrije val waarin de komkommerprijzen vanaf eind maart zijn terecht gekomen, volgt een jaarlijks terugkerend patroon. Niet het weer of de aangevoerde hoeveelheden, maar het gevecht om voor dit seizoen bij de supermarktketens binnen te komen lijkt de doorslaggevende oorzaak.

Laatst geüpdatet:

De vrije val waarin de komkommerprijzen vanaf eind maart zijn terecht gekomen, volgt een jaarlijks terugkerend patroon. Niet het weer of de aangevoerde hoeveelheden, maar het gevecht om voor dit seizoen bij de supermarktketens binnen te komen lijkt de doorslaggevende oorzaak.

Begin deze week is de komkommerprijs voor de klok nog verder weggezakt. Op veiling BelOrta gingen de 40-ers afgelopen maandag weg voor 9 cent en de 35-ers voor de dumpprijs van 6 cent.De aanvoer was fors (ruim 330.000 stuks). Bij The Greenery en op veiling ZON kwamen veel minder komkommers voor de klok. Inmiddels lijkt een licht herstel op te treden bij BelOrta , maar de aanvoer voor de klok was woensdag ook maar bijna de helft van maandag.
De oorzaak wordt steeds gezocht in het overaanbod in relatie met de matige consumptie vanwege het koude weer. Dit marktmechanisme zal er inderdaad voor gezorgd hebben dat de prijzen flink gedaald zijn. Maar het verklaart niet dat de komkommerprijs zo ver weg zakt. Voor een consumentenprijs van bijvoorbeeld 50 cent tijdens een actie van de supermarkt is het niet nodig ze zo ver onder de kostprijs te verkopen. Die acties zijn immers meestal ruim tevoren gepland.

Mis geen enkel topverhaal van Groenten & Fruit

Dit Premium artikel is enkel beschikbaar voor abonnees.

Lees alle premium artikelen met eindeloze toegang

Speel beter in op jouw markt met actuele prijzen

Loop voorop in de sector met diepgaande inzichten

Beleef journalistiek van topniveau door collega’s, ervaren redacteurs én experts uit de sector.

Jeroen Verheul

Jeroen Verheul

Ton van der Scheer

Ton van der Scheer

Stan Verstegen

Stan Verstegen

Peter Visser

Peter Visser

Abonneer vanaf €20 per maand

Wekelijks up-to-date

Twee keer per week gratis het laatste tuinbouwnieuws en inzichten in je inbox.

Sluit je aan bij meer dan 9.000 andere nieuwsbrieflezers