Bij Rob van Paassen in Oude Leede is de overschakeling naar bladgewassen in volle gang. De komkommers zijn half en eind september in twee fases versnipperd. Van paprika is eind vorige week het eerste van de 5 stukjes schoongeplukt en versnipperd.
“We hebben een oude takkenversnipperaar op een buiswagen staan die de houtige stengels heel fijn maakt, maar de nylon touwtjes heel laat. Die halen we er dan met een hooivork uit.” Daarna wordt de grond met een eg losgetrokken en gaat de frees eroverheen om de snippers onder te werken. “De perspotjes met paksoi, sla en andere bladgewassen moeten wel contact met de grond hebben om in te wortelen.” Van de snippers is al gauw weinig meer te zien. “Vooral pissebedden vreten het op. Soms zijn het je vijanden, maar nu je vrienden.” Andere bemesting geeft hij niet voor de winter. “Ik bemest altijd na de bladgewassen, want anders is het niet te combineren met de Global-Gap-eisen.”
