‘Plant kan op donkere dag nog nadorst hebben’
Sjaak de Hoog in Pijnacker heeft op 23 december het ras Venice geplant. De planten staan op vanwege de betere structuur op tweejarige steenwolmatten, die hij echter altijd slechts één jaar gebruikt.
De start van de teelt is goed verlopen. “Naardat we weinig licht hebben gehad, valt het niet tegen.” Begin week 6 is hij bezig de tweede stamkomkommer te oogsten van de vier tot vijf vruchten die hij aan de stam heeft laten zitten. De ranken liggen dan over de draad. “We moeten zachtjes aan gaan beginnen met toppen.”