Hoe paprikabedrijf Reijm voorop loopt bij het uitdokteren van een 100% groene glasgroenteteelt, dat is in deze reportage te lezen. De familie Reijm was recentelijk ook op tv te bewonderen. In een zeer positief ingestoken item in EenVandaag laat AvroTros zien hoe geavanceerd de glastuinbouw AI inzet in de kas.
Alle positiviteit vanuit die schitterende Nederlandse kassen ten spijt, moeten wij toch concluderen dat het in de paprikateelt al een paar jaar niet van een leien dakje gaat. Hardnekkige wortelproblemen, een moeizamere energiemix dan bij andere grote glasgroenteteelten die meer kunnen sturen met belichting en ook nog eens matige tot zeer matige marktprijzen. Dat kan zomaar betekenen dat je als teler met pech in de onderste inkomensregionen verzeild raakt.
Positieve media-aandacht voor paprikateelt met groene AI
Solide inkomens
Juist dezer dagen was er ook positieve aandacht voor het al meer dan tien jaar zeer solide verdienvermogen van glasgroentebedrijven. ABN Amro benadrukte dat succesverhaal in het rapport ‘De kas als kracht’. De bank zoekt daarin zaken die juist van bedrijven in deze deelsector in de land- en tuinbouw een succes maken. Daarbij haalt ABN Amro aan dat de schaalvergroting die in alle agrarische sector speelt in de glasgroente vele malen sneller gaat.
Waar de bank nogal de nadruk op legt, is het feit dat de glasgroentecoöperaties op het dieptepunt na de kredietcrisis, de economische crisis én de Ehec-crisis te rade ging bij McKinsey. Na het verschijnen van het rapport van dit adviesbureau eind 2014 gingen de gemiddelde inkomens van glasgroentetelers elf jaren achter elkaar tot op de dag van vandaag alleen maar omhoog. Die twee zaken in één oorzakelijk verband samenbrengen is wel heel erg veel lof voor een paar consultants.
Tuinder zelf laten ondernemen en samenwerken
De vorig jaar afgezwaaide tuinbouwbestuurder Thijs Jasperse gaf in een interview met Groenten & Fruit al aan: het is vooral een kwestie van de tuinbouwondernemers zelf de ruimte geven om te ondernemen én op een slimme manier samen te werken. McKinsey had netjes op een rijtje gezet wat de tuinders, handelaars, toeleveranciers en accountants in de tuinbouw ook allang wisten. Het was vervolgens aan al die bedrijven zelf om er actie op te ondernemen. Met succes.
Terug naar de paprikateler met pech. Want ja, pech bestaat ook nog steeds. In ons artikel over de paprikateelt tekenen we letterlijk op uit de mond van een gewasspecialist die het heeft over de wortelproblemen: “Het lijkt gewoon pech als je de ziekteverwekker op de tuin krijgt. En heb je hem eenmaal, dan kom je er niet meer vanaf.”
Seizoen nog lang niet voorbij
De slechte paprikaprijzen kúnnen – het seizoen is nog lang niet voorbij – ertoe leiden dat meer paprikatelers in onderste 20% slechtst verdienende ondernemers terecht gaan komen, bij de presentatie van de agrarische inkomens in december. Gemiddeld gaat dat in de glasgroenten dus al elf jaar heel goed. Maar juist in die best verdienende glasgroentesector zijn de verschillen ook het grootst. De laagste inkomens komen soms net boven de nullijn uit. De wat kleinere bedrijven zijn doorgaans oververtegenwoordigd in deze categorie. Maar dus ook de bedrijven met bijzondere teeltproblemen, een slecht marktjaar en een wringende energiemix.
