Groenten van het seizoen en zoveel mogelijk lokaal, in communicatie naar de consument zijn dat populaire boodschappen. In de praktijk is er ook vraag naar jaarrond beschikbaarheid van producten. Groenteproducent Van Oers United levert, op vraag van klanten, zowel in de winter als in de zomer verse spruiten.
Spruitjes, of spruitkool, zoals de kenner en specialist het natuurlijk noemt, is samen met de asperge misschien wel het laatste echte seizoensproduct. Alleen als de R in de maand is, liggen spruiten standaard en in grote volumes in de schappen. De stap die marktleider Van Oers United al jaren geleden maakte, is ingegeven door vraag vanuit de markt.
